Eritreisk kultur
Publisert 13.12.2009 23:15
Sara Sied Abdo er fra Eritrea. Hun er en av asylantene som bor på Rondetunet. Hun har vært flink til å lære seg norsk. Vi publiserer her en artikkel hun har sendt oss om kulturen i Eritrea. Kultur i Eritrea
Eritrea har foreskjellig kultur. For eksempel harace. Det betyr når barn blir født,
mora til barnet ligger seg i senga i alle fall 7 dager. Første dag kommer alle nabokvinnene til henne og spiser gatt.
Hver dag spiser mora til barnet gatt. Naboene hennes lager gatt til henne. Ofte spiser alle i familien gatt, hvis det er søndag. En gatt smaker så godt og det er ikke så vanskelig å koke gatt. Nå vil jeg prøve å forklare om gatt, hvordan den forberedes: Først må du ha mel, yoghurt, smør, paprikapulver, salt og vann. Deretter starter du å koke mel, vann og salt, da må du røre og røre til den blir så tykk. Til slutt kan du putte den i en bolle og spise alt sammen med yoghurt, smør og paprikapulver. De drikker nesten alltid te etter spiste gatt. Siste dagen kommer alle kvinnene og vasker klær til henne og barnet, også rydder huset. Så slutter de å jobbe og koker gatt og spiser alle sammen. Da synger de og sier ”elillleill….”.
Den er et fint kultur i Eritrea.
