Ellen Marie og Hans nominerte
Publisert 24.08.2013 09:03
Ellen Marie Tangen og Hans Bondal er nominerte til Norsk mat- og kulturpris sammen med Rørosrein fra Sør- Trøndelag, Nina og Øystein Rudi fra Sør- Fron i Oppland På bildet er de nominerte i samtale med Kari Bay Haugen under jubileumsmarkeringen til NBS (Norsk Bonde- og Småbrukarlag) fredag.
Jubileumsmarkering
Norsk Bonde- og Småbrukarlag fyller 100 år i 2013 og markerer dette bl.a. med å offentliggjøre tre kandidater til Norsk mat- og kulturpris, i forbindelse med sitt landsmøte på Lillehammer 23. - 25. august. Selve prisen på kr. 100.000,- deles ut på Matstreif i Oslo 14. september. Jubileet skal blant annet bidra til å sette lokalmat og kultur på dagsorden. En viktig del av dette skal være startskuddet for en årlig mat- og kulturpris, i samarbeid med Yara.
De nominerte er:
· Ellen Marie Tangen og Hans Bondal, frå Sollia i Hedmark Geitebønder høgt til fjells, allsidig seterbruk, servering, foredling, kulturformidling.
· Nina og Øystein Rudi, frå Sør Fron i Oppland Kulturinstitusjonen Rudi garden, musikken og lokalmat som "varemerke"
· Rørosrein frå Sør-Trøndelag
Sørsamefamilie - som lyfter fram sørsamekultur i brei forstand Reindrift, foredling, formidling og unike opplevingar www.rorosrein.no
Norsk mat- og kulturpris skal
· Øke bevisstheten og kunnskapen om det nære forholdet mellom lokalmat og kultur i befolkningen
· Fremme den brede kulturen knyttet til matproduksjon, foredling, tilberedning og måltidsopplevelser
· Stimulere til samarbeid mellom ulike aktører som har interesse for å fremme lokalmat og kultur · Bidra til at prismottakernes kompetanse blir tilgjengelig for flere · Øke kvaliteten på lokalmat
· Bidra til nyskaping i skjæringsfeltet mat og kultur
· Fremme den brede kulturen knyttet til matproduksjon, foredling, tilberedning og måltidsopplevelser
· Stimulere til samarbeid mellom ulike aktører som har interesse for å fremme lokalmat og kultur · Bidra til at prismottakernes kompetanse blir tilgjengelig for flere · Øke kvaliteten på lokalmat
· Bidra til nyskaping i skjæringsfeltet mat og kultur
Juryen har bestått av
Ellen Horn - skuespiller og teaterdirektør Gunn Ovesen - direktør i Innovasjon Norge, Wenche Andersen - kokk m.a. kjent frå TV2 sine morgensendinger Knut Røed - markedsdirektør i Yara og Svein Kostveit .- tidligere leder i NBS
Gode kandidater
- Det hev kome inn 34 - eg vil våge å seia gode kandidatar. Det er ingen tvil om at mange i heile landet arbeider godt i dette skjeringspunktet mellom mat og kultur. Juryen hev vore samla fleire gonger - og vi hev samrøystes kome fram til 3 kandidatar i finaleheatet. Av dei 34 kandidatane hev juryen blinka ut tre - somme meiner representerar og synleggjer breidde og kvalitet, seier leiar i juryen, Svein Kostveit.
- Det hev kome inn 34 - eg vil våge å seia gode kandidatar. Det er ingen tvil om at mange i heile landet arbeider godt i dette skjeringspunktet mellom mat og kultur. Juryen hev vore samla fleire gonger - og vi hev samrøystes kome fram til 3 kandidatar i finaleheatet. Av dei 34 kandidatane hev juryen blinka ut tre - somme meiner representerar og synleggjer breidde og kvalitet, seier leiar i juryen, Svein Kostveit.
