Nå er det mulig å få kjøpt lokalmat fra Sollia gjennom REKO-ringen Østerdalen. REKO-ringer finnes over hele landet og hver REKO-ring har sin egen Facebook-side der produsentene legger ut hvilke varer de har for salg. Der bestiller kundene varer i kommentarfeltet og så kan varene hentes på avtalt tid og sted der kunden betaler direkte til produsenten.

Du finner dine lokale leverandører på  nb-no.facebook.com/groups/1066091467309169/  Det er en Facebook-gruppe som alle kan bli med i. Der er det lagt ut hvilke produkter som kan bestilles. Utvalget varierer, men nå om dagen tilbys det ost, sau- og hjortekjøtt, ferske surdeigsbrød, egg, poteter, syltetøy, karamellpudding, sirupstynnkake og flatbrød. - Første utlevering er fredag 28. april fra kl. 18.00 til 18.30 på Joker Atnbrua, Joker Aasheim i Rendalen og Nærbutikken Trea på Trønnes.



Hva er fordelen med REKO-ringen?

Denne måten å handle på fremmer et bærekraftig forbruk fordi maten er produsert lokalt uten unødvendig emballasje og transport. Dessuten får kunden møte produsentene ansikt til ansikt og har mulighet til å spørre direkte om hvordan varene er produsert. For selgeren er fordelen at handelen foregår uten mellomledd og fordyrende reklame slik at produsenten beholder hele salgssummen selv.



 
Historien bak REKO-ringene

REKO står for Rettferdig Konsum og ble grunnlagt av Thomas Snellman i Finland i 2013. I Norge startet det i 2016 med at Magne Stenersen og Tone Bech hadde sådd gulrøtter som de ville selge direkte til forbrukeren via Facebook. Senere fikk Stenersen kjennskap til REKO-ringer i Sverige og tok kontakt med en av dem. Det ble begynnelsen på satsingen i Norge. Fra 2017 tok Norsk Bonde- og Småbrukarlag (NBS) REKO inn som en del av sitt lokalmatprosjekt og fra 2020 er REKO-ringen et eget prosjekt i NBS. Nå er det nærmere 150 ringer rundt i landet. Det er rundt 500 000 kunder tilknyttet REKO-ringene, og over 600 produsenter som selger varer.

Vil du bli med som produsent? 

Da kan du ta kontakt med et av styremedlemmene i REKO-ringen Østerdalen: Hans Bondal, Monica Sundsbø eller Miro Van Vreckem

Kilder: rekonorge.no og wikipedia