Skinntryte .

Publisert 24.08.2023 23:11

Blokkebær 
Skinntryte Vaccinium uliginosum er det ikke mange som spiser, men bærene smaker ganske likt som blåbær og kan brukes på samme måte. De er riktig nok ikke like søte som blåbær og man bør bruke litt mer sukker hvis man lager syltetøy. Skinntryte er hvite inni og du blir ikke blå på fingrene når du plukker dem. De kan faktisk brukes til å fjerne blåbærflekker. Du kan prøve selv å gni inn skinntryte hvis du har fått blå hender etter bærturen.

De fleste steder på den nordlige halvkule har skinntryte alltid vært ansett som gode bær og spist i store mengder, men i Norge og Sverige ble bærene tidligere sett på som mindreverdige. Kanskje det kom av at de hadde rykte på seg for å øke kjønnsdriften og føre til umoral?  Presteskapet har vel alltid vært motstander av denslags og i noen deler av Sverige bannlyste Kirken bærene og kalte dem "djevelens bær". Du kunne risikere å bli sinnsyk, få eplepsi og på toppen av det hele få stygge unger hvis du spiste dem. På tross av dette ble skinntryte brukt i folkemedisinen mot mange forskjellige plager. Laboratorieforsøk i nyere tid har vist at bærene har en hemmende virkning på kreftceller, kan senke blodsukkeret og har antioksiderende virkning. 

Skinntryte finnes i hele Norge og vokser helst på fuktige steder. Bærene heter ikke det samme over hele landet. Langs kysten kalles den blokkebær og på Sørlandet mikkelsbær. Noen steder har den nedsettende navn som for eksempel dritbær, gubbesnørr, trollbær, vomstinne og purkeladning. Kilde: rolv.no

God bærtur!

Foto: Berit Gomnæs